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Thema: Paprikasuppe |
Aufrufe: 3273 | |
| 06.04.2005 17.27 Uhr | User: mobi87 (ID: 11) | ||
| Zutaten für ca. 6 Personen 500g rote Paprikaschoten 1 Zwiebel 20g Butter 500ml Gemüsebrühe Salz, weißer Pfeffer Die Parikaschoten vierteln, Rippen und Kerne entfernen, in Würfel schneiden. Mit Zwiebel, Butter, Gemüsebrühe und Gewürzen in eine Schüssel geben und zugedeckt in der Mikrowelle bei maximaler Leistung etwa 6 min., dann mit 450 Watt weitere 6 min. garen. Die Suppe mit einem Pürierstab pürieren, wieder erhitzen und danach auf die Teller geben. |
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