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Thema: Zwiebelquiche |
Aufrufe: 4283 | |
| 06.04.2005 17.37 Uhr | User: Anne45 (ID: 14) | ||
| Zutaten 8 Scheiben Blätterteig 300g Zwiebeln 300g Saure Sahne 3 Eier 500g Käse (Gouda) Kräuter Salz, Pfeffer, Muskat Zwiebeln in Ringe schneiden mit Butter in Pfanne dünsten. Mischung aus saurer Sahne, Eiern, Kräutern und Gewürzen sowie geriebenen Käse mit gedünsteten Zwiebeln vermischen. Blätterteig in Form geben. Mit Gabel Löcher einstechen 15min vorbacken. Danach Mischung auf Blätterteig geben. Einstellung: Heißluft Temperatur: 180°C Einschubebene: 2. von unten Backzeit: 50 Minuten |
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