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Forum - Kochen, Backen, Rezepte

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Thema: Schinken-Käse Croissants

Aufrufe: 2271
06.04.2005 15.53 Uhr User: the34 (ID: 6)
Zutaten für 8 Personen

1 Pack. Blätterteig
8 Scheiben gekochter Schinken
8 Scheiben Käse (Gouda)
1 Teel. Curry
1 Eigelb
1 Eßl. Sesamsamen (zum Bestreuen)

Blätterteigquadrate auftauen lassen. Je eine Scheibe Schinken und Käse auf ein Teigquadrat legen, mit Curry etwas bestreuen.
Mit Füllung belegte Teigscheiben diagonal aufrollen, die Croissants mit Eigelb bepinseln und mit Sesam bestreuen.

Backofen: Heißluft 200°C, 15 min. backen
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