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Forum - Kochen, Backen, Rezepte

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Thema: Duftige Mandarinenschnitten

Aufrufe: 3411
06.04.2005 16.38 Uhr User: dieter78 (ID: 8)
250g Mehl
2 Teel. Backpulver
180g Zucker
1 Päck. Vanillezucker
4 Eier
250g flüssige Butter
3 kl. Dosen Mandarinen

Alle Zutaten ausschließlich der Butter gut miteinander verrühren.
Die Butter in der Mikrowelle bei 450 Watt 2 min. schmelzen.

Nach dem Abkühlen der Butter diese dem Teig zufügen und unterrühren.

Den Teig auf ein Backblech geben. Die Mandarinen gleichmäßig darauf verteilen und mit Mandelblättchen bestreuen und backen.

Backofen: 1. Schiene von unten, Heißluft 160°C, 30 min. backen
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